Description
Issue exclusivement de petits pois jaunes du Québec , germés et déshydratés à 41 degrés centigrades, cette poudre peut contenir jusqu’à 23 % de protéines dont la qualité est non seulement supérieure à celle de la viande mais son impact sur le sang est alcalin.
Riche en vitamines et minéraux, c’est aussi une source de fibres pauvres en matières grasses.
Plus que bénéfique tout le système cardiovasculaire, le pancréas et une fonction intestinale approprié, la consommation de légumineuses est un acte fortement écologique puisqu’elle demande 10 fois moins de ressources pour produire un kilo de protéine.
Quand on sait qu’acheter c’est voter, il est maintenant temps d’agir.
