Description
Délicieux, sain et naturel. 100 % Végétal, ce produit ne comporte ni sucre ni gluten.
Tartinade végétale. De type fromage à tartiner, il ne comporte aucun produit animal. Il est donc exclusivement conçu d’ingrédients végétaux certifiés biologiques: carotte, poivron rouge, oignon, huile de coco, pâte de tomate, huile de pépins de raisin, sel de mer, poudre d’ail, poudre d’oignon, graines de moutarde, cayenne en poudre.
Le premier ingrédient majeur de cette tartinade est la carotte. Ce légume racine est considéré par le Docteur Jean Valnet, médecin naturopathe, comme un des légumes le plus précieux pour l’humain puisqu’on lui reconnait plus de 50 propriétés nutritives bénéfiques à son fonctionnement organique.
Le poivron rouge, deuxième élément majeur de cette tartinade, est reconnu comme une des meilleures sources de Vitamine C et renferme plein d’antioxydants luttant contre les désastres provoqués par les radicaux libres en retardant le vieillissement prématuré du corps.
L’oignon, par ses composés sulfurés, sa quercétine et ses flavonoïdes est réputé lutter contre le cancer et travaille activement au bon maintien de tout le système cardiovasculaire.
L’huile de coco, riche en acides gras variés, forme une fine émulsion en présence de la bile et du suc pancréatique la rendant ainsi assimilable tout en demeurant inactive dans la genèse de l’hypercholestérolémie.
La pâte de tomate, véritable concentré de lycopène (de la famille des caroténoïde représenté par le pigment rouge de la tomate) joue un rôle préventif quant au cancer de la prostate et du foie en les protégeant des radicaux libres. De même, le lycopène s’avère un antioxydant indispensable à la santé du cerveau et de ses fonctions cognitives afin d’y prévenir le vieillissement cérébral et la démence telle la maladie d’Alzheimer, celle du Parkinson et les suites d’un ACV.
Les ingrédients mineurs de ce mélange sont tous reconnus comme bénéfiques à la santé de tout organisme les ingérant.
ATTENTION ! ALERTE AUX ALLERGIES ! CONTIENT DES GRAINES DE MOUTARDE.
Ce produit est vendu sous forme congelé et pour cette raison, il sera disponible directement à notre ferme ou par l’entremise de plusieurs de nos points de vente. À cet effet, nous vous invitons à consulter la section concernée.
Concernant sa consommation, puisque c’est un produit vivant et/ou légèrement attendri par une douce cuisson, nous recommandons de le consommer dans les 10 jours suivant son transfert du congélateur au réfrigérateur. Chambrer 10-15 minutes avant de tartiner permets de profiter pleinement de tous ses arômes.
