Description
Provenance : Pologne
Source de lipides bien équilibrée en huile saturée et mono insaturée. Contient des acides gras linoléiques et linoléniques. Ce condensé d’énergie solaire contient 30% de protéines complètes, 15% de glucides et plein de fibres bénéfiques à la santé. Et, rappelons le, ses fibres sont réputées bénéfiques à tout notre système cardiovasculaire.
Une courte germination de +/- deux (2) jours, multiplie ses minéraux, dont le calcium, le phosphore, le potassium, le fer (six – 6 – fois plus que dans les oeufs), le magnésium et bien d’autres oligoéléments indispensables à l’épanouissement de la vie. Pleine et entière, comme il se doit.
De même, cette graine germée offre une abondance de vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B12, D, F et K) de telle sorte que la plupart de nos besoins physiologiques seront adéquatement comblés.
Recommandations
La germination en pot est des plus facile et rapide.
Faire tremper une nuit, rincer 2 fois dans la journée qui suit
Prête le surlendemain.
Idéal en collation comme tel. Constitue la base d’un super lait végétal et/ou un complément protéiné pour la confection de vos smoothies.
