Description
Provenance : Canada
Le blé dur / blé d’hiver / blé rouge sont des synonymes qui concernent le même grain. Spécialement utilisé pour produire de l’herbe dont on peut en extraire du jus d’herbe de blé, riche en nutriments variés. Ce jus peut contenir jusqu’à 70 % chlorophylle, de la lumière liquide.
On a dénombré plus de 92 des 118 minéraux répertoriés, 18 acides aminés dont les 8 essentiels.
L’herbe, reconstituante lorsqu’elle est bien mâchée, ne contient aucun gluten contrairement au grain.
La prudence reste de mise pour tous les candidats sensibles au gluten.
Recommandations
– Production de pousses standard
– 2/3 Tasse /cabaret de 12″ x 18″
– Lorsque bien conduit – Voir méthode à la section « Jardin Intérieur » le degré de difficulté s’avère facile.
