Description
Provenance : États-Unis
Tout comme le légume, sa petite pousse très décorative et d’un rouge écarlate est réputée avoir des propriétés protectrices contre le cancer puisqu’elle semble pratiquer des activités antitumorale variées. Elle est aussi bénéfique à tout le système cardiovasculaire.
De plus, elle préviendrait l’hypertension tout en stimulant le système immunitaire. Relève de l’anémie, la déminéralisation et la fatigue chronique par sa consommation régulière.
Recommandations
– Production de Pousses seulement
– Méthode petites semences Voir la section « Jardin intérieur »
– +/- 20 grammes /cabaret de 12″ x 18″
– Degré de difficulté élevé quant à sa faisabilité. Quant à sa très moyenne productivité, il faut vraiment, être comme moi, fou du goût de la pousse de betterave qui viendra égayer nos plats d’hiver.
