Description
Provenance : Canada
Tout d’abord, lorsque nous pensons sarrasin, il faut penser force et robustesse. Cette polygonacée est une excellente source de minéraux dont le silicium qui joue un rôle important dans la fixation des sels minéraux sur les os, de magnésium qui est essentiel au système nerveux, de phosphore qui bénéficie aux surmenées et fatigués chroniques et de fluor prévenant la déminéralisation des dents. Il contient aussi les vitamines A, celles du groupe B, C, E, K et F.
Le sarrasin (décortiqué ou non) est une source presque exclusive de rutine. Cette vitamine (Vitamine P) a la réputation de maintenir l’équilibre entre la souplesse et la tonicité nécessaire des parois veineuses et artérielles afin d’y propulser les liquides qui s’y trouvent tout en les maintenant dans leur lit.
La rutine est donc essentielle à une bonne circulation sanguine. Indiquée pour tous problèmes reliés aux varices, varicosités, hémorroïdes, facilité à faire des bleus, saignements utérins et autres. La rutine est réputée comme la vitamine anti bleus (ecchymoses).
Étant une protéine complète, ajoutez-y de la chlorophylle lorsqu’elle devient une pousse et c’est complet. Que demander de mieux.
Idéal pour tous les travailleurs de force, le anémiés ou personnes souffrant de dépression.
Recommandations
Pour les pousses à l’intérieur ou en engrais verts au jardin.
Nous nourrissons nos sols à notre ferme avec cet engrais vert. Les humains que nous sommes et le sol qui nous nourrit en sont tous les deux ragaillardis.
Nous vous invitons à regarder nos petites vidéos concernant les pousses standard sous l’onglet Comment faire.
