Description
Les fruits de l’églantier renferment énormément de vitamine C. La cueillette du fruit de ce rosier très rustique, Rosa Canina, qui prend forme une fois que la fleur ait achevé son plein épanouissement en ayant exhalé tout son parfum dans l’atmosphère, remonte à des temps très anciens. En fait, mis à part le fait que son nom signifiait littéralement « rose de chien » faisant allusion à son pouvoir de protéger contre les morsures de chiens enragés, aucune trace de son usage dans les traités médicaux occidentaux n’a été retrouvée.
Cependant, en Asie, la pulpe des baies d’une variété locale d’églantier était utilisée depuis plus de 30 siècles contre les dysfonctions urinaires et, par son effet astringent, pouvait stopper drastiquement toutes diarrhées chroniques.
Par ailleurs, nous savons maintenant que, comportant 20 fois plus de vitamine C que l’orange, toute proportion gardée, cette baie en fait un aliment de pré-hibernation apprécié et spécialement choisi par les ours avant l’hiver.
Ce petit fruit protège donc de la grippe et du scorbut. Il suffit d’en broyer quelques baies et de les faire bouillir doucement pendant quelques minutes à peine et de les tamiser pour boire cette tisane à petites gorgées. De cette façon, son utilité, à notre endroit, nous protège des infections potentielles de l’hiver dont la diarrhée, la dysenterie et les hémorragies.
Depuis tout ce temps, avec son efficacité répétée, comment ne pas croire au miracle de la vie au travers toute cette création dont nous avons le devoir de protéger afin de la pérenniser tout le temps que les conditions de vie propices voudront bien le permettre. Ce qui dépasse, et de loin, tout entendement humain. Seule la foi a le pouvoir de s’y substituer pour toute continuité. La même foi que l’ensemble de l’humanité partage envers cette incessante transformation que représente l’évolution qui nous concerne tous.
1 – Passeport Santé
