Description
L’argousier, petit arbuste fruitier rustique, très bien adapté à notre biotope, porte des petits fruits plus que nutritifs. Même l’infusion de ses feuilles, une fois les fruits récoltés, est conseillée pour ses vertus protectrices contre le stress oxydatif causant le vieillissement prématuré de nos cellules. Riche en nutriments, l’argouse regorge de vitamines telles la vitamine A, C, E, F, de même de minéraux et oligoéléments plus que précieux pour l’ensemble de l’équilibre organique du corps.
Par son contenu 10 fois plus concentré en vitamine C que le citron, toute proportion gardée, le fruit de l’argousier est un super stimulant et un revigorant pour tout l’organisme. Sa richesse en vitamine E exceptionnelle est un « super » protecteur pour la peau. Et que dire de ses Omégas 3, 6, 7 et 9 qui sont des acides gras essentiels au système nerveux tant central que périphérique. La consommation régulière de ses fruits protègerait nos artères de l’hypertension artérielle, régulerait la consistance du sang pour veiller au bon fonctionnement du cœur.
Enfin, par ses gras polyinsaturés, il permet de diminuer le mauvais cholestérol. En prime, l’argouse est réputée être un antiride performant qui répare et cicatrise tout en hydratant les peaux sèches et brulées. Que souhaiter de plus d’un petit fruit, véritable ambroisie ? Un autre miracle servi sur un plateau d’argent pour tous ceux et celles qui veulent bien daigner s’en sustenter.
