L’Incroyable sauce multifonctionnelle à l’ail

Pourquoi la nomme-on l’incroyable ?

Parce que c’est incroyable comme elle est bonne ! 40 grammes d’ail par recette. Notre ail à nous ! 

Tant pour vos salades comme pour vos marinades et grillades !

À peine née qu’elle devient déjà une légende ! Goutez-y pour voir ! 

INGRÉDIENTS
Tamari demi-sel, huile de tournesol Champy (dont le tournesol est cultivé, récolté et pressé à Upton au Québec), eau, vinaigre de cidre de pomme Orphée, ail, graines de lin brun.

Tamari 
Demi-sel parce qu’il y a autant d’eau que de Tamari. Le Tamari San-J est issu de la fermentation exclusive de fèves de soya biologiques produite en fûts de chênes pendant une période d’environ 18 mois. Il contient près de 30% de protéines, du fer en quantité, du potassium, du magnésium ainsi que du phosphore, les vitamines A, B, D, E, PP, des enzymes digestives, des acides aminés libres et plusieurs oligo-éléments tels le manganèse, le chrome, le molybdène et le sélénium. Cet ensemble synergique de nutriments essentiels à une bonne santé facilite l’équilibre de la flore intestinale. Cependant, cette vinaigrette contient, malgré tout, beaucoup de sel; par conséquent, une attention devrait être portée pour ceux qui souffrent d’hypertension artérielle.

Huile de Tournesol Champy
Issue de tournesol biologique certifié cultivé, récolté et pressé à Upton, au Québec. Cette huile contient à 65% de ses lipides totaux des acides gras polyinsaturés sous forme d’acide linoléïque (oméga-6) dont la réputation est de diminuer le « mauvais » cholestérol sanguin et participe donc à diminuer le risque de maladies coronariennes dont l’athérosclérose. Elle contient aussi à 20% de ses lipides totaux des acides gras monoinsaturés sous forme d’acide oléiques qui eux, sont liés à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires tout en protégeant aussi de l’oxydation l’indésirable cholestérol sanguin.
Enfin, cette huile regorge de minéraux essentiels au maintien d’une bonne santé tel le phosphore (qui est le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme), le manganèse, le cuivre, le fer, le zinc et le magnésium. Elle est aussi riche en vitamines, notamment celles du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) et est une excellente source de Vitamine E.

Eau
Que dire de l’eau si ce n’est une véritable bénédiction tombée du ciel.
Essentielle à la vie, l’humain a le devoir de la sauvegarder telle qu’elle est : pure, vivante et bénéfique pour l’ensemble dans lequel nous avons tous à évoluer.

Vinaigre de cidre de pommes 5% 
De même que pour la pomme, le vinaigre de cidre de pommes biologique d’Orphée est excellent pour la santé comme plusieurs études scientifiques tendent à le démontrer. Notamment, il est reconnu pour aider aide à la digestion et à l’assimilation des nutriments, de par sa haute teneur en acide acétique il exerce une influence normalisatrice sur la production d’insuline, soulage et pacifie les maux de gorge, atténue et soulage les douleurs arthritiques, aide à combattre efficacement rhumes et grippes, tend à diminuer jusqu’à éliminer les crampes nocturnes, calme et contrevient aux effets nocifs des coups de soleil et maintient la peau en santé. Enfin, il est réputé à freiner les effets du vieillissement.

Ail
Notre ail produite ici dans nos propres jardins est issu d’une agriculture hautement respectueuse de l’environnement. 
Utilisé depuis fort longtemps dans l’alimentation, plusieurs études démontrent aujourd’hui que l’ail aurait un effet protecteur contre certains cancers de l’estomac et des intestins. Selon l’Association américaine du cœur, il prévient le risque de maladies cardiovasculaires diverses en diminuant le cholestérol et les triglycérides sanguins. Par ses propriétés antimicrobiennes, il lutte contre la plupart des infections et est bénéfique aux poumons. 

Graines de lin
Il est aujourd’hui reconnu que l’utilisation régulière de graines de lin dans l’alimentation contribue à réduire le cholestérol, traite la constipation chronique, régule l’hypertension, prévient le cancer du sein, réduit les facteurs de risque de maladies cardiaques comme l’athérosclérose et l’hypercholestérolémie, soulage efficacement les symptômes de la ménopause et tend à réduire le trouble de l’attention avec ou sans hyperactivité. 
Source d’oméga -3, les graines de lin ont été un des aliments de prédilection du régime du Docteur Kousmine qui a su prouvé hors de tout doute la guérison de la sclérose en plaques et d’autres maladies dégénératives par un réajustement du mode de vie dont l’alimentation occupe une place de choix. Aujourd’hui, l’Association Kousmine, composés de médecins hors pairs continuent le travail amorcé par le Docteur Catherine Kousmine en suivant les mêmes lignes directrices émises depuis. 

Saviez-vous que l’alimentation peut prévenir la plupart des maladies connues ?

Rappelons que la plupart des maladies dégénératives tel le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et la maladie de Parkinson se retrouvent toutes en tête de liste du triste palmarès des maladies les plus mortelles au Canada de même qu’en Amérique du nord.

La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation principalement d’origine végétale et si possible crue composée de jeunes pousses, germinations, fruits et légumes, comprenant chou et brocolis en quantité, ainsi qu’une consommation régulière de légumineuses variées et des produits céréaliers peu transformés peut prévenir l’émergence de ces maladies modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui.

Cette réalité est encore plus vrai si cette alimentation variée principalement d’origine végétale fait partie intégrante d’une hygiène de vie saine et équilibrée.

Bien dormir, se détendre et faire de l’exercice modéré régulièrement font partie de cette hygiène.

Puis, entretenir une relation harmonieuse avec les autres tout en y développant une bonne dose d’humour vient boucler la boucle d’éléments essentiels à une vie simple et joyeuse que nous méritons tous d’avoir.

Sésame germé et déshydraté à basse température

Le sésame est nutritif, énergétique et reminéralisant.

Cette minuscule semence renferme des tocophérols (Vitamine E) dont le principal est le gamma-tocophérol dont l’action majeure dans le sang est de prévenir le cancer sous toutes ses formes.

Pour les mêmes raisons, sa consommation est fortement préconisée pour prévenir toutes maladies cardiovasculaires.

Source élevée de fibres. Tant solubles qu’insolubles. Elle est donc bénéfique pour tous les conduits de l’organisme, tant pour la circulation sanguine que pour le traitement des nutriments et l’élimination des déchets.

Son contenu riche en acides gras essentiels tels l’acide oléique, linoléique, stéarique, palmitique et arachidique en fait une nourriture d’excellence pour les nerfs puisqu’il contribue à renforcer l’étanchéité tant des gaines nerveuses que celles des membranes cellulaires.

Le sésame est l’aliment qui contient le plus de lignanes (dont la sésamine) qui sont riches en antioxydants et qui contribuent à diminuer les lipides sanguins (dont le cholestérol). Elles régulent donc la tension artérielle.

Puis, la présence de ces lignanes augmente la concentration de la Vitamine E qui est contenue dans le sésame tout en la faisant perdurer plus longtemps dans l’organisme.

De plus, le sésame est aussi l’aliment qui contient le plus de phytostérols qui s’avèrent des plus bénéfiques à la santé cardiovasculaire.

Très riche en minéraux dont le magnésium, le zinc, le fer et le calcium.

En fait, le sésame est une excellente source de calcium (4 c. à table fournit 355 mg de calcium vs une tasse de lait qui n’en contient que 275 mg) qui grâce à sa teneur phosphore maximise sa biodisponibilité. Rappelons que le calcium est de loin le minéral le plus abondant dans le corps. Lorsqu’il est biodisponible, il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante. Sinon il s’accumule dans les artères et se colmate en se mélangeant avec le cholestérol présent. Ainsi, lorsque le calcium n’est pas précipité par la cuisson ou la pasteurisation, il contribue à la formation des os et des dents, ainsi qu’au maintien de leur santé. Enfin, ce minéral d’importance joue un rôle essentiel dans la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles, dont le cœur.

Sésame germé déshydraté – Le produit

Ces toutes petites semences sont vivantes puisque déshydratées à moins de 41 degré centigrade. Par conséquent, aucune vitamine ni enzyme n’a été détruite. De même, aucuns minéraux n’ont été précipités par la cuisson. Ainsi, tous ses nutriments sont pleinement bio disponibles pour l’organisme.
En plus, cette collation ne contient aucun sucre simple ajouté, ni gluten, ni OGM.
En résumé, son contenu vise la santé optimale de tout organisme s’en nourrissant.

Alerte aux allergies !

Comme toutes nos semences sont germées et déshydratées dans un même espace destiné à la transformation, il est possible que nos produits déshydratés puissent renfermer d’infinitésimales traces de germinations déshydratées suivantes : Brocoli, Fenugrec, Féverole, Graines de Citrouille, Graines de Tournesol décortiquées, Légumineuses variées, Lentilles, Luzerne, Noix de coco, Roquette, Sarrasin décortiqué, Tournesol germé, Trèfle rouge ainsi que de Jeunes pousses de Tournesol et de Sarrasin.

Par conséquent, quiconque réagit négativement ou connait une ou des réactions allergiques envers un ou plusieurs de ces aliments, il serait alors préférable de s’abstenir de consommer n’importe quel des produits déshydratés que nous proposons.

Saviez-vous que l’alimentation peut prévenir la plupart des maladies connues ?

Rappelons que la plupart des maladies dégénératives tel le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et la maladie de Parkinson se retrouvent toutes en tête de liste du triste palmarès des maladies les plus mortelles au Canada de même qu’en Amérique du nord.

La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation principalement d’origine végétale et si possible crue composée de jeunes pousses, germinations, fruits et légumes, comprenant chou et brocolis en quantité, ainsi qu’une consommation régulière de légumineuses variées et des produits céréaliers peu transformés peut prévenir l’émergence de ces maladies modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui.

Cette réalité est encore plus vrai si cette alimentation variée principalement d’origine végétale fait partie intégrante d’une hygiène de vie saine et équilibrée.

Bien dormir, se détendre et faire de l’exercice modéré régulièrement font partie de cette hygiène.

Puis, entretenir une relation harmonieuse avec les autres tout en y développant une bonne dose d’humour vient boucler la boucle d’éléments essentiels à une vie simple et joyeuse que nous méritons tous d’avoir.

Formule issue de semences germées de luzerne, de trèfle rouge et de roquette déshydratées à basse température.

Ses 3 composantes

La Luzerne
Originaire d’Asie centrale, cette minuscule semence, largement cultivée par les Arabes qui la surnommaient « père de tous les aliments », représente à elle seule bien plus que son pesant d’or.

La luzerne est une légumineuse qui renferme plus de 25% de protéines, dont tous les acides aminés essentiels. Toutes les vitamines sont là aussi, y compris la trop rare vitamine K. Puis, un large éventail de minéraux s’y retrouve en quantité plus que suffisante.

Traditionnellement employée par les pharmacopées de différentes cultures pour éviter l’apparition du diabète ainsi que pour soulager la plupart des troubles digestifs, les irrégularités menstruelles et certaines douleurs inflammatoires reliées à l’arthrite, c’est aujourd’hui, par sa richesse nutritionnelle, qu’elle attire l’attention.

Que dire de son activité antioxydante qui, tout en protégeant l’organisme des dommages causés par les radicaux libres, prévient les maladies liées au vieillissement, serait une des plus élevée, parmi toutes les légumineuses, laissant l’épinard loin derrière le podium des performances.

Le coumestrol, par exemple, freinerait le processus de la perte osseuse tout en favorisant sa reminéralisation. Du même coup, la présence de ce composé végétal dans la luzerne préviendrait le cancer de la thyroïde si elle est consommée régulièrement.

Reconnue depuis toujours pour ses vertus tonifiantes, la luzerne est parmi l’une des meilleures sources de saponines. Ces substances font mousser le cholestérol en s’y attachant et l’entraînent vers la sortie. Item avec les acides gras et la bile excédentaires.

Et, comme les membranes des cellules cancéreuses contiennent plus de composants graisseux (dont le cholestérol) que les cellules saines, la caractéristique des saponines de s’accrocher en priorité à leurs surfaces et de provoquer leur mort font de cet agent une arme supplémentaire contre le cancer.

Selon les données émises, reçues et compilées en naturopathie, la luzerne est indiquée pour les problématiques suivantes : la fatigue générale, l’anémie, fortification des os, régénération des tissus cellulaires, l’évacuation normale des intestins, renforcement et tonification de tout l’organisme, soulage les bouffées de chaleur ainsi que la plupart des autres symptômes de la ménopause, facilite l’assimilation des nutriments et prévient la formation de calculs urinaires.

En prime, un de ces pigments (Plantix) réduits les effets toxiques des médicaments tout en inhibant la nocivité des additifs chimiques contenus dans les aliments relatifs à leurs conservations.

Le trèfle rouge
Selon Jethro Kloss, guérisseur américain des années 1900 affirmait que le trèfle rouge était l’un des plus grands dons divins car c’était un merveilleux dépuratif sanguin et un formidable remède contre la lèpre, la pellagre et les tumeurs malignes.

Le trèfle rouge est un des ingrédients de base du thé amérindien qui aurait guéri des centaines de cancéreux dans les années ’50, en Ontario.

Riche en isoflavones, le trèfle rouge réduit les taux de lipides sanguins et par conséquent les risques de maladies cardiovasculaires. De la même façon et pour les mêmes raisons, il est réputé diminuer le risque du sein et celui de la prostate. Enfin, il est reconnu pour atténuer les symptômes de la ménopause tels les bouffées de chaleur et la perte osseuse.

Mais dans le cadre du processus de régénération, c’est surtout son action dépurative de la lymphe, du sang et des reins qui nous intéresse. C’est parce qu’il nettoie le sang de toutes ses impuretés qu’il a toujours été utilisé pour régler les problèmes de peau. Et, avec succès, il va sans dire. Que ce soit pour des problèmes aussi sérieux que l’eczéma ou le psoriasis, de simples démangeaisons ou des ulcères cutanés, les herboristes recommandent encore aujourd’hui l’emploi du trèfle rouge pour régler ces problèmes.

La connaissance médicale empirique a toujours su que la peau était le reflet du sang. Plus le sang contenait des immondices, plus les problèmes de peau survenaient. En nettoyant le sang, le trèfle soutient la lymphe dans son rôle d’épuration et d’assainissement. Libre de toutes impuretés qui pourraient venir s’y loger, la peau pourra ainsi conserver toute sa fraîcheur juvénile et son éclat rayonnant.

Aussi, consommer du trèfle rouge germé régulièrement, c’est obtenir l’assurance du maintien de l’hygiène interne du corps. Tant pour le sang que pour les autres liquides organiques interstitiels environnants.

Comme le trèfle est un altératif classique, il aide à détoxiquer les tissus et collabore sérieusement à ce que les toxines en circulation dans le sang soient éliminées. Comme son travail est de fond, ses résultats d’assainisseur se feront sentir à long terme. Surtout si les organes d’éliminations du sujet sont déjà surchargés ou atoniques.

Ainsi, vaut mieux mettre le trèfle rouge dans sa vie quotidienne par le biais de son alimentation et l’oublier. À la longue, il saura bien parvenir à ses fins quant à aider le sang à se régénérer continuellement.

La roquette
Originaire d’Europe centrale, les romains la consommaient comme herbe aromatique et médicinale afin de faciliter leurs repas gargantuesques.

Cette minuscule semence oléagineuse contient 30% d’huile et est riche en sels minéraux variés. Item pour son contenu vitaminique, surtout pour les vitamines C, A, B1, B2 et B3.

Ses formidables propriétés sont approximativement les mêmes que celles que l’on retrouve dans la plupart des graines aromatiques. Mais sa renommée provient principalement de ses effets stimulants et aphrodisiaques.

Comme la roquette est un tonique général, elles stimulent les fonctions gastriques de même que ses essences sulfurées la rendent expectorante. Elle est aussi, dépurative, digestive, antiscorbutique, révulsive et diurétique.

Les graines germées de la roquette contiennent de la quercétine, des caroténoïdes et des glucosinates, tous des antioxydants associés à une diminution des risques de cancers.

Mais ce qui nous intéresse le plus chez la roquette toujours dans le cadre spécialisé de la régénération est sa capacité de lyser (dissoudre, détruire) tout ce qui a un caractère infectieux dans l’organisme.

En fait, ses essences aromatiques sont antiseptiques et travaillent à dégrader les microbes, les bactéries, les virus, les champignons et tout autre corps étranger indésirable.

De même, elles limitent les fermentations et les putréfactions intestinales tout en maintenant la salubrité de la flore intestinale. Enfin, elles liquéfient le mucus des sinus et des bronches, substances colloïdales issues de la mauvaise dégradation des amidons.

Synthèse des 3 composantes
La luzerne, le trèfle et la roquette sont trois aliments qui ont le véritable pouvoir d’aider l’organisme à se régénérer et ainsi retarder le vieillissement prématuré provoqué par les conditions modernes de notre mode de vie fortement industrialisé.

D’autant plus que ces aliments sont biogéniques c’est-à-dire générateurs de vie. Lorsqu’ils sont métabolisés, ces aliments vivants et vibrants à leur pleine vitesse de croissance imprègnent tout l’organisme de leur énergie qui s’en nourrit. Aussi, tout l’organisme peut en bénéficier.

Ainsi, les vertus de ces trois plantes bénéfiques à la santé sont décuplées lorsqu’elles sont consommées germées. Puis, parce qu’elles sont déshydratées à basse température, leurs enzymes ainsi que leurs vitamines demeurent intactes. Ainsi, tous leurs attributs s’en trouvent concentrés.

Formule Jouvence Bio – Le produit

Saviez-vous qu’il faut au moins 1,500g de germinations pour obtenir 150g de ces mêmes germinations déshydratées ?

Vertdemain produit la Formule Jouvence, une fine poudre issue de semences germées de luzerne, de trèfle rouge et de la roquette et qui sont déshydratées à une température inférieure ou égale à 41 degrés centigrades.

Par conséquent, son contenu en enzymes, vitamines et autres substances bénéfiques à la santé demeure intact et redevient actif au simple contact de la salive ou d’autres liquides organiques internes de l’organisme.

Ingrédients : Ce produit est une poudre issue de semences germées de luzerne, de trèfle rouge et de la roquette puis déshydratées à basse température. La germination de chacune de ces semences augmente considérablement leur contenu minéral et vitaminique respectif. Puis, déshydratées à basse température (à moins de 41 degrés centigrade), tous leurs attributs s’en trouvent concentrés.

Cette formule est compatible avec toutes les diètes hypotoxiques connues puisqu’elles ne contiennent pas de gluten.

Posologie suggérée : ½ cuillère à thé les 10 premiers jours puis, par la suite augmentez à volonté tout n’excédant pas 2 cuillères à thé rase (5 g) de Formule Jouvence par jour. Ce produit étant très concentré. Incorporez cette mesure à votre smoothie/jus préféré quotidiennement. Comme le goût de cette formule est relativement goûteux, vous pouvez aussi en saupoudrer sur vos salades ou dans vos préparations culinaires habituelles.

Ce produit peut être consommé en guise de soutien alimentaire de fonds. Par conséquent, à moins d’y être allergique ou sujet aux contre-indications citées plus bas, la Formule Jouvence peut être ajoutée à son alimentation quotidienne sans connaître aucune limite de temps.

Contre-indications
Parce qu’on a déjà retrouvé parmi certaines graines germées, incluant la luzerne, des micro-organismes tels la salmonelle ou l’E. Coli, certains thérapeutes la proscrivent aux femmes enceintes et aux jeunes enfants. Ceci, dans le but d’éviter de potentielles toxiinfections chez les sujets plus vulnérables que la moyenne.

On conseille habituellement aux personnes atteintes par le lupus érythémateux d’éviter de consommer de grandes quantités de luzerne. Comme la luzerne contient un acide aminé – la L-canavanine – elle pourrait contribuer à aggraver les symptômesde cette maladie.

Ce produit est clairement contre-indiqué chez toute personnequi prend des médicaments anticoagulants.

Alerte aux allergies !
Comme toutes nos semences sont germées et déshydratées dans un même espace destiné à la transformation, il est possible que nos produits déshydratés puissent renfermer d’infinitésimales traces de germinations déshydratées suivantes : Fenugrec, Brocoli, Luzerne, Trèfle rouge, Roquette, Légumineuses variées, Lentilles, Féverole ainsi que de Jeunes pousses de Tournesol et de Sarrasin.

Par conséquent, quiconque réagit négativement ou connait une ou des réactions allergiques envers un ou plusieurs de ces aliments, il serait alors préférable de s’abstenir de consommer n’importe quel de ces produits déshydratés que nous proposons.

ATTENTION !
Ce produit n’est pas un médicament et en aucun cas ne doit être considéré comme tel.

La poudre de féveroles germées déshydratée n’est qu’un aliment extrêmement riche en nutriments de toutes sortes. Toute son intégralité a été conservée afin que son action naturellement synergique puisse opérer significativement. Ceci, tel que la nature l’a conçue et développée.

Par conséquent, nous n’encourageons personne à pratiquer l’autodiagnostic ainsi que l’automédication. Bien au contraire, nous vous suggérons fortement de consulter un thérapeute de la santé de votre choix qui saura vous guider, par son avis professionnel, sur la voie de la santé et de l’équilibre.

Et, plutôt deux fois qu’une, nous vous encourageons fortement à toujours rechercher un double avis thérapeutique. Idéalement, les avis seront fournis par deux thérapeutes dont les champs d’expertise respectifs de chacun seront différents mais complémentaires l’un de l’autre. Ceci, afin d’écarter tout doute possible sur le sujet et de pouvoir agir selon un choix des plus éclairé.

Ce produit est certifié biologique par Québec Vrai.

Saviez-vous que l’alimentation peut prévenir la plupart des maladies connues ?

Rappelons que la plupart des maladies dégénératives tel le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et la maladie de Parkinson se retrouvent toutes en tête de liste du triste palmarès des maladies les plus mortelles au Canada de même qu’en Amérique du nord.

La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation principalement d’origine végétale et si possible crue composée de jeunes pousses, germinations, fruits et légumes, comprenant chou et brocolis en quantité, ainsi qu’une consommation régulière de légumineuses variées et des produits céréaliers peu transformés peut prévenir l’émergence de ces maladies modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui.

Cette réalité est encore plus vraie si cette alimentation variée principalement d’origine végétale fait partie intégrante d’une hygiène de vie saine et équilibrée.

Bien dormir, se détendre et faire de l’exercice modéré régulièrement font partie de cette hygiène.
Puis, entretenir une relation harmonieuse avec les autres tout en y développant une bonne dose d’humour vient boucler la boucle d’éléments essentiels à une vie simple et joyeuse que nous méritons tous d’avoir.

Poudre issue de sarrasin & tournesol germé ainsi que de leurs jeunes pousses respectives. Le tout déshydraté à basse température.

Le sarrasin
Le sarrasin germé contient 2% de protéines complètes, bien équilibrées dans leur composition d’acides aminés essentiels. Le sarrasin est un aliment de force réputé.

Riche en vitamines diverses dont le complexe B, le sarrasin est aussi une excellente source de sels minéraux dont le silicium qui optimise la fixation des minéraux osseux, le fluor qui prévient la déminéralisation du squelette, le magnésium qui est essentiel au système nerveux et le phosphore qui sera toujours très utile aux surmenés/exténués (burnout).

Sa haute teneur en lécithine le rend très efficace pour la prévention des maladies cardiovasculaires telles l’hypertension, le durcissement des artères et l’artériosclérose.

La lécithine est un émulsifiant qui réduit en fines particules les graisses qui stagnent dans le sang. Elle évite ainsi la formation d’amas graisseux qui pourraient se déposer sur les parois des artères et les boucher.

Le sarrasin est aussi une importante source de rutine. Sinon la principale.

La rutine ou la vitamine P est réputée pour prévenir les hémorragies.
Comme tous les flavonoïdes, une famille d’antioxydants réputés à diminuer les risques coronaires tel l’accident vasculaire cérébral, la rutine réduit la fragilité et la perméabilité des capillaires.

La rutine excelle donc dans la prévention de tous les troubles circulatoires (tels les jambes lourdes, les varices et les hémorroïdes) et la fragilité des capillaires.

Par ailleurs, la rutine améliore l’absorption de la vitamine C tout en lui permettant de mieux performer dans ses fonctions organiques.

De plus, en améliorant l’insuffisance veineuse, elle se trouve à soulager les symptômes de l’arthrose et ceux de la baisse d’acuité visuelle liée à une fragilité des petits vaisseaux de la rétine.

De même, la rutine est salutaire dans la perte d’audition causée par des troubles de la circulation sanguine dans l’oreille interne.

Enfin, la rutine soutient le fonctionnement cérébral et l’immunité tout en apportant une aide des plus appréciable aux déprimés.

Le tournesol
Les graines de tournesol sont un condensé d’énergie solaire. Lorsqu’elles sont germées, elles contiennent 30% de protéines et 15% de glucides tout en offrant un très bon apport en fibres. Sachant que celles-ci régulent à la baisse la tension artérielle, facilitent le transit intestinal et évacuent naturellement les parasites intestinaux, ces fibres sont une réelle providence.

De même, tous ses minéraux s’en trouvent multipliés. Ainsi, le tournesol germé offre une des plus haute teneur en magnésium tout en y déployant une excellente concentration en fer (6 fois plus que les œufs).

Cette graine, extrêmement riche en lipides, offre une huile bénéfique à l’organisme puisqu’elle contient les deux principaux acides gras essentiels (linoléique et linolénique) participant activement à l’équilibre du système nerveux.

Quant à son contenu vitaminique, il impressionne par son contenu en Vitamines A, B1, B2, B3 et B12, D, E, F et K.

Cette semence, d’une richesse nutritionnelle incomparable, représente un aliment pratiquement complet en lui-même.

Imaginez maintenant cette semence germée qui prend racine tout en se remplissant de lumière solaire. Et, sa fleur qui, dès le lever de soleil, se redresse sur sa tige, suit sa trajectoire diurne pour s’y prosterner à son coucher.

De même, en se nourrissant de cette plante, le cœur de l’humain pourra se tourner vers le grand esprit de la vie et voir son existence prendre un sens quant à la réalisation de son plein potentiel.

Selon les plus anciennes traditions (Aztèques, Africaines et Tibétaines), afin de pouvoir se réaliser intégralement, l’esprit du cœur de l’homme se doit de refléter l’univers tel qu’il est, comme dans un miroir. De la même façon qu’un Holon resplendit l’Univers.

Et c’est à ce moment que l’humain sera porteur de fruits d’une réelle abondance telle la fleur du tournesol gorgée de sa multitude de graines assurant la pérennité de la vie.

Synthèse de ces deux belles vertes.

Rappelons que les jeunes pousses, tout comme les germinations, sont des aliments biogéniques c’est-à-dire générateurs de vie.

Lorsqu’ils sont métabolisés, ces aliments vivants et vibrants à leur pleine vitesse de croissance imprègnent tout l’organisme de leur énergie qui s’en nourrit.
Puis, parce qu’ils sont déshydratés à basse température, leurs enzymes ainsi que leurs vitamines demeurent intactes et tous leurs attributs s’en trouvent concentrés.

Les jeunes pousses de sarrasin et de tournesol sont, en fait, deux aliments pourvus d’une richesse nutritionnelle incroyable dont le rôle est de maintenir tout le système sanguin ainsi que le cœur, organe clé à la vie, à sa pleine capacité opérationnelle.

Lorsque tout le système sanguin est à son faîte, toutes les composantes de l’organisme sont nourries équitablement et peuvent remplir leur rôle respectif à merveille.

Qui plus est, la synergie de l’ensemble de ces mêmes composantes pourra assurer le juste équilibre en tout et partout, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de notre organisme.

Deviendrons-nous alors les particules nouvelles d’un monde sans cesse renouvelé ?
Un monde axé sur l’harmonie, la paix et la conscience d’être. Tel qu’il se devrait.

De cette façon, tous et chacun pourront en bénéficier et rayonner selon leurs propres caractéristiques qui leurs sont spécifiques. Ce sera alors à notre tour, par le truchement d’une synergie nouvelle, de faire Un avec l’ensemble dans lequel nous avons tous à évoluer.

Les Verdoyantes Bio – Le produit

Saviez-vous qu’il faut au moins 1,500g de jeunes pousses afin d’obtenir 150g de ces mêmes jeunes pousses déshydratées ?

Vertdemain produit « Les Verdoyantes », une fine poudre issue de jeunes pousses de sarrasin et de tournesol qui sont déshydratées à une température inférieure ou égale à 41 degrés centigrades.

Par conséquent, leur contenu en enzymes, vitamines et autres substances bénéfiques à la santé demeure intact et redevient actif au simple contact de la salive ou d’autres liquides organiques internes de l’organisme.

Ingrédients : Ce produit est une poudre issue de jeunes pousses de sarrasin ainsi que de jeunes pousses de tournesol qui sont déshydratées à basse température. La germination et la jeune pousse de chacune de ces semences augmente considérablement leur contenu minéral et vitaminique respectif. Puis, déshydratées à basse température (à moins de 41 degrés centigrade), tous leurs attributs s’en trouvent concentrés.

Cette formule est compatible avec toutes les diètes hypotoxiques connues puisqu’elles ne contiennent pas de gluten.

Posologie suggérée : 2 cuillères à thé rase (5 g) du produit « Les Verdoyantes » par jour.

Incorporez cette mesure à votre smoothie/jus préféré quotidiennement. Comme le goût de cette formule est franchement vert, libre à vous d’en saupoudrer sur vos salades ou dans vos préparations culinaires habituelles.

À posologie modérée telle qu’indiquée plus haut, ce produit peut être consommé en guise de soutien alimentaire de fonds. Par conséquent, à moins d’y être allergique, la poudre de « Les Verdoyantes » peut être ajoutée à son alimentation quotidienne sans connaître aucune limite de temps.

Alerte aux allergies !
Comme toutes nos semences sont germées et déshydratées dans un même espace destiné à la transformation, il est possible que nos produits déshydratés puissent renfermer d’infinitésimales traces de germinations déshydratées suivantes : Fenugrec, Brocoli, Luzerne, Trèfle rouge, Roquette, Légumineuses variées, Lentilles, Féverole ainsi que de Jeunes pousses de Tournesol et de Sarrasin.

Par conséquent, quiconque réagit négativement ou connait une ou des réactions allergiques envers un ou plusieurs de ces aliments, il serait alors préférable de s’abstenir de consommer n’importe quel de ces produits déshydratés que nous proposons.

ATTENTION !
Ce produit n’est pas un médicament et en aucun cas ne doit être considéré comme tel.

La poudre de féveroles germées déshydratée n’est qu’un aliment extrêmement riche en nutriments de toutes sortes. Toute son intégralité a été conservée afin que son action naturellement synergique puisse opérer significativement. Ceci, tel que la nature l’a conçue et développée.

Par conséquent, nous n’encourageons personne à pratiquer l’autodiagnostic ainsi que l’automédication. Bien au contraire, nous vous suggérons fortement de consulter un thérapeute de la santé de votre choix qui saura vous guider, par son avis professionnel, sur la voie de la santé et de l’équilibre.

Et, plutôt deux fois qu’une, nous vous encourageons fortement à toujours rechercher un double avis thérapeutique. Idéalement, les avis seront fournis par deux thérapeutes dont les champs d’expertise respectifs de chacun seront différents mais complémentaires l’un de l’autre. Ceci, afin d’écarter tout doute possible sur le sujet et de pouvoir agir selon un choix des plus éclairé.

Saviez-vous que l’alimentation peut prévenir la plupart des maladies connues ?

Rappelons que la plupart des maladies dégénératives tel le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et la maladie de Parkinson se retrouvent toutes en tête de liste du triste palmarès des maladies les plus mortelles au Canada de même qu’en Amérique du nord.

La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation principalement d’origine végétale et si possible crue composée de jeunes pousses, germinations, fruits et légumes, comprenant chou et brocolis en quantité, ainsi qu’une consommation régulière de légumineuses variées et des produits céréaliers peu transformés peut prévenir l’émergence de ces maladies modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui.

Cette réalité est encore plus vraie si cette alimentation variée principalement d’origine végétale fait partie intégrante d’une hygiène de vie saine et équilibrée.

Bien dormir, se détendre et faire de l’exercice modéré régulièrement font partie de cette hygiène.
Puis, entretenir une relation harmonieuse avec les autres tout en y développant une bonne dose d’humour vient boucler la boucle d’éléments essentiels à une vie simple et joyeuse que nous méritons tous d’avoir.

Super Protéines Végé

Issues de petits pois jaunes du Québec, cultivés selon les méthodes respectueuses de l’environnement sans aucun intrant chimique, germée et déshydratés à très basse température.

Les indispensables protéines
Les protéines sont de grosses molécules assurant une multitude de fonctions au sein de notre organisme. Elles s’occupent, entre autres, de l’entretien et du renouvellement de la plupart de nos tissus organiques tels les muscles et les composants de notre squelette.

Par le biais des aliments ingérés quotidiennement, les protéines sont d’abord partiellement désintégrées à partir de l’estomac mais la majeure partie du travail a lieu dans le duodénum soit la première partie de l’intestin grêle.

Durant leur digestion, les protéines sont divisées en acides aminés. Puis, ces composantes serviront, à leur tour, d’unités de base quant à la construction de nouvelles structures tissulaires.

Protéines végétales
Contrairement à ce que les lobbies de la viande nous ont toujours laissés croire, les protéines complètes sont loin d’être l’apanage exclusif des produits animaux. Bien au contraire, le régime végétalien en est tout aussi bien pourvu. Non seulement les protéines complètes y sont omniprésentes mais tout prouve qu’elles sont de qualité supérieure à celles provenant des produits carnés.

L’idée persistante que les protéines végétales soient incomplètes et qui nécessiteraient par conséquent l’association de céréales et de légumineuses au même repas en est une des plus fausse. Ce mythe propagé par les promoteurs de produits animaux tient ses racines à des pratiques culinaires basées sur une norme tout à fait erronée.

En réalité, il est aujourd’hui prouvé et vérifié qu’une telle association n’est pas nécessaire. Qui plus est, les plus hautes instances en santé publiques reconnaissent que plus on tire nos protéines d’une alimentation de source végétale et moins on éprouve des problèmes de santé.

En réalité, tous les aliments d’origine végétale contiennent une certaine quantité de protéines complètes. Notre stratégie alimentaire doit donc être désormais révisée et structurée sur une alimentation variée d’origine végétale, ses apports en protéines seront alors suffisants en autant que les besoins caloriques de chaque individu soient satisfaits.

À titre comparatif, voici quelques exemples du contenu en protéines d’aliments comportant tous la même quantité de matière comestible, soit 100g.

Fèves 26,1g – Lentilles 25,4g – Haricots 21,7g, Pois cassés 24,6g, Pois chiches 19,3g, Mungos 24,5g, – Poitrine de poulet sans peau 18g – Saumon 16g

Il est aussi important de noter que, pour toute semence, le processus de germination augmente de près d’un tiers leur teneur respective en protéines tout en facilitant leur assimilation.
Comme la germination remplace allègrement le processus de la cuisson, les graines deviennent très digestes et par le fait même procure au foie et au pancréas une période de repos des plus salutaires.

Durant la germination, les protéines sont transformées facilement en acides aminés, les glucides et amidons se divisent spontanément en sucres simples (fructose et glucose) essentiels à l’approvisionnement des mitochondries sans lesquelles il n’aurait aucune production d’énergie et les lipides se métamorphosent, comme par magie, en acides gras. Les nutriments sont donc directement assimilés par l’organisme et le travail de digestion s’en trouve donc grandement facilité.

Nous savons que le processus digestif peut occuper entre 30% et 80% de la totalité de notre énergie nerveuse. Ceci, dépendamment de quoi est constitué ce repas. Plus ce dernier est lourd et complexe, plus l’énergie est sollicitée et plus l’envie à l’endormissement est forte.

Au contraire, plus la composition d’un repas est simple et composée d’aliments hautement digestibles, moins la digestion s’avère préoccupante. Par conséquent, notre conscience demeure totalement alerte et notre énergie, à peine entamée, reste pleinement disponible pour venir à bout des tâches habituelles meublant notre quotidien.

Nous savons qu’une alimentation à prédominance carnée peut fournir certes une quantité suffisante de protéines mais reste pauvre en minéraux, vitamines et antioxydants divers. De même, elles ne contiennent aucune fibre, tant soluble qu’insoluble, si bénéfique à la santé de l’humain.

Rappelons aussi que les protéines animales comportent toujours du cholestérol et des acides gras saturés qui entravent allègrement tout le système cardiovasculaire de l’organisme. De même, la viande contient inévitablement, une foule de médicaments variés, tels les antibiotiques, provenant des vaccinations nécessaires à la salubrité d’un mode d’élevage industriel et intensif tel que nous le connaissons aujourd’hui.

De plus, et comme si ce n’était pas assez, les protéines d’origine animale fournissent, durant le processus de la métabolisation, des précurseurs acides qui conduisent, à moyen terme, à une charge acide chronique qui se généralise dans tout l’organisme.

Cette acidité connait des effets corrosifs sur la plupart de nos tissus et abrège donc la durabilité de tous nos organes tout en réduisant leurs pleines fonctionnalités. De cette désagrégation évolutive naissent la plupart des maladies graves qui alourdissent le bilan de santé publique de nos sociétés riches et modernes.

Pour leur part, les protéines végétales développent, quant à elles, des précurseurs alcalins qui sont favorables au fonctionnement optimal de notre organisme, tant au niveau de sa longévité que de sa fonctionnalité propre.

Et, la biochimie métabolique nous apprend qu’une alimentation strictement végétalienne est composée, à profusion, d’éléments qui ne peuvent qu’être favorables à une santé radieuse et équilibrée.

Ainsi, par exemple, toutes les légumineuses comportent fibres, vitamines et minéraux ainsi qu’une variété d’antioxydants ayant la particularité de prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, de freiner le développement de la plupart des cancers, de diminuer l’émergence du diabète et de retarder l’avènement de maladies liées au vieillissement telles que provoquées par l’ingestion de protéines animales.

Toutes les études d’envergure traitant de l’alimentation arrivent au même constat : plus les gens ont une alimentation d’origine végétale, meilleure est leur santé et rares sont les maladies qui les assaillent.

Ceci est tellement vrai que des organismes aussi crédibles que l’Organisation Mondiale de la Santé rappellent qu’il est de loin préférable d’adopter une alimentation à prédominance végétale plutôt qu’animale. Ceci, tant pour des raisons de santé de sa population que celle de l’environnement.

On rapporte effectivement que 15 Kg de protéines végétales sont nécessaires à la production d’un seul kilo de bœuf. Que le déboisement mondial soit principalement pratiqué à des fins de production bovine afin d’y satisfaire une demande croissante de la part des pays riches dont l’alimentation est principalement d’origine animale.

Est-il nécessaire de rappeler que plus on déboise, plus on participe à une élévation de la température globale de la planète ? Plus la température s’élève et plus nous témoignons de chambardements climatiques un peu partout sur la planète. Que ces bouleversements subis surviennent là où nous les attendons le moins, sans préférence pour les races et ethnies, sans a priori pour les pays riches ou pauvres.

Non seulement l’alimentation carnée s’avère un véritable gaspillage écologique compromettant le processus même de la vie sur la planète mais de plus, elle génère la plupart des maladies que nous connaissons tous aujourd’hui.

Nous sommes donc tous concernés par ce phénomène où seul l’éveil d’une conscience véritable aboutira à un changement profond et réel sur nos comportements de consommation.

Super Protéines Végé – Le produit

Saviez-vous qu’il faut au moins 875g de légumineuses germées fraiches pour obtenir 350g de légumineuses germées déshydratées à basse température ?

Vertdemain produit de la poudre de protéines issues de légumineuses germées et déshydratées à une température inférieure ou égale à 41 degrés centigrades. Par conséquent, son contenu en enzymes, vitamines et autres substances bénéfiques à la santé demeure intact et redevient actif au simple contact de la salive ou des liquides organiques internes présents dans l’organisme.

Ingrédients : Ce produit est issu exclusivement de légumineuses germées issues d’une agriculture hautement respectueuse de l’environnement. Ce qui augmente considérablement leur contenu minéral et vitaminique. Puis, déshydraté à basse température (à moins de 41 degrés centigrade) tous ses attributs s’en trouvent concentrés.

Cette formule est compatible avec toutes les diètes hypotoxiques connues puisqu’elles ne contiennent pas de gluten.

Posologie suggérée : relative aux besoins protéiniques de chaque personne.

Commencer toujours par de petites doses telles une ½ cuillérée à thé par jour. Ceci afin d’acclimater l’organisme à la gestion de légumineuses.

Cette avancée à pas de loup est principalement dû à la présence d’oligosaccharides qui peuvent produire, au début, ballonnements et flatulences.

Puis, augmenter la dose progressivement au fil du temps selon ses besoins organiques spécifiques ou selon les indications de son entraîneur.

Incorporer dans un smoothie onctueux ou votre jus préféré. Comme son goût est relativement neutre et légèrement sucré, vous pouvez en saupoudrer sur vos salades et/ou sur vos préparations culinaires préférées.

Mieux encore, manger des légumineuses fraîchement germées régulièrement. Essayez-les broyées en guise de tartinade.

Alerte aux allergies !
Comme toutes nos semences sont germées et déshydratées dans un même espace destiné à la transformation, il est possible que nos produits déshydratés puissent renfermer d’infinitésimales traces de germinations déshydratées suivantes : Fenugrec, Brocoli, Luzerne, Trèfle rouge, Roquette, Légumineuses variées, Lentilles, Féverole ainsi que de Jeunes pousses de Tournesol et de Sarrasin.

Par conséquent, quiconque réagit négativement ou connait une ou des réactions allergiques envers un ou plusieurs de ces aliments, il serait alors préférable de s’abstenir de consommer n’importe quel de ces produits déshydratés que nous proposons.

ATTENTION !
Ce produit n’est pas un médicament et en aucun cas ne doit être considéré comme tel.

La poudre de féveroles germées déshydratée n’est qu’un aliment extrêmement riche en nutriments de toutes sortes. Toute son intégralité a été conservée afin que son action naturellement synergique puisse opérer significativement. Ceci, tel que la nature l’a conçue et développée.

Par conséquent, nous n’encourageons personne à pratiquer l’autodiagnostic ainsi que l’automédication. Bien au contraire, nous vous suggérons fortement de consulter un thérapeute de la santé de votre choix qui saura vous guider, par son avis professionnel, sur la voie de la santé et de l’équilibre.

Et, plutôt deux fois qu’une, nous vous encourageons fortement à toujours rechercher un double avis thérapeutique. Idéalement, les avis seront fournis par deux thérapeutes dont les champs d’expertise respectifs de chacun seront différents mais complémentaires l’un de l’autre. Ceci, afin d’écarter tout doute possible sur le sujet et de pouvoir agir selon un choix des plus éclairé.

Saviez-vous que l’alimentation peut prévenir la plupart des maladies connues ?

Rappelons que la plupart des maladies dégénératives tel le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et la maladie de Parkinson se retrouvent toutes en tête de liste du triste palmarès des maladies les plus mortelles au Canada de même qu’en Amérique du nord.

La bonne nouvelle, c’est qu’une alimentation principalement d’origine végétale et si possible crue composée de jeunes pousses, germinations, fruits et légumes, comprenant chou et brocolis en quantité, ainsi qu’une consommation régulière de légumineuses variées et des produits céréaliers peu transformés peut prévenir l’émergence de ces maladies modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui.

Cette réalité est encore plus vraie si cette alimentation variée principalement d’origine végétale fait partie intégrante d’une hygiène de vie saine et équilibrée.

Bien dormir, se détendre et faire de l’exercice modéré régulièrement font partie de cette hygiène.
Puis, entretenir une relation harmonieuse avec les autres tout en y développant une bonne dose d’humour vient boucler la boucle d’éléments essentiels à une vie simple et joyeuse que nous méritons tous d’avoir